为促进我国糖生物工程领域的合作交流，加快国内糖科学和糖工程的发展，7月9日-7月11日，2021 年全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛（以下简称学术会议暨产业论坛）在重庆举办。

　　本次学术会议暨产业论坛由中国生物工程学会糖生物工程专业委员会、中国生物物理学会糖生物学分会、重庆医科大学和北京市阳光健康公益基金会联合主办，重庆医科大学药学院、中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室、南方科技大学和上海科技大学承办。

　　中国科学院院士张玉奎，中国工程院院士朱蓓薇，中国科学院院士高福、中国科学院院士邵峰，中国生物工程学会副理事长马树恒，重庆医科大学党委书记刘宴兵，中国化学会糖化学专业委员会主任委员俞颷，中国生物化学与分子生物学会糖复合物专业委员会主任委员陆豪杰，国家糖工程技术研究中心主任凌沛学等糖科学及糖生物工程等领域的知名专家学者；北京市阳光健康公益基金会秘书长刘子齐，北京中研同仁堂医药研发有限公司院长王志斌，华熙生物科技股份有限公司常务副总经理刘爱华等糖工程产业的开拓者、企业家以及10家媒体记者共近800名嘉宾出席本次学术会议暨产业论坛。

　　中国科学院院士饶子和特别录制视频发表开幕致辞，中国生物工程学会副理事长马树恒，重庆医科大学党委书记刘宴兵先后发表开幕致辞。

　　中国生物工程学会副理事长马树恒在致辞中表示，糖工程技术是我国高新技术及新产业革命支柱之一，全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛的召开是我国糖科学研究领域的又一盛事，也将成为推动科研与产业交流，促进糖工程产业化的平台，汇聚更多优秀人才投身糖研究领域，将为我国糖科学、糖工程的未来发展做出重要贡献。

　　本次学术会议暨产业论坛持续到7月11日，会议期间，共分为七个主题分会场：《糖链合成与分析新方法新技术》《糖链/糖蛋白生物合成与表达体系 》《糖链与病原感染 》《蛋白质糖基化修饰 》《糖链与疾病 》《多糖/寡糖结构功能与应用技术 》《肠道微生物糖组与营养健康 》进行学术主题报告和相关产业讨论。

　　国内外糖化学、糖生物学及糖工程等领域知名的专家、学者和业界人士等在本次学术会议暨产业论坛上围绕“糖科学与糖工程产业”，共同研讨糖链结构功能、制备技术、检测分析方法，以及糖类药物、营养食品、生物医用材料研究开发等相关领域的最新研究进展和成果，并就我国糖生物工程产业的现状及产业结构升级展开了多视角、跨学科的交流。

全国糖科学与糖工程学术会议暨产业论坛闭幕式