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西北高原生物所CSTM 团体标准《大麦苗及其制品中大麦黄苷和皂草黄苷含量的测定 高效液相色谱法》获得批准发布

发布时间:2025-03-03 

2025年2月28日,由中国科学院西北高原生物研究所、青海省药品检验检测院、西宁海关技术中心和青海金麦杞生物科技有限公司联合完成的中国材料与试验团体标准委员会(CSTM)团体标准《大麦苗及其制品中大麦黄苷和皂草黄苷含量的测定 高效液相色谱法》(T/CSTM 01402—2025)正式发布。该标准为基于大麦苗(青稞苗)的大健康产品的质量控制和技术创新提供了科学依据和规范化指导。标准详细规定了使用高效液相色谱法测定大麦苗及其制品中活性成分大麦黄苷和皂草黄苷含量的方法,包括样品的前处理、色谱条件的优化、校准曲线的绘制、数据的处理、以及测量不确定度的评估等关键环节。标准还特别强调了在实际检测中应根据样品的特性进行个性化的调整和优化,以确保检测结果的准确性和可靠性。此外,标准还提供了详细的试验报告模板,包括识别样品、实验室和试验日期所需的全部信息,以及引用标准、结果表示和异常现象记录等内容,为检测结果的完整性和可追溯性提供了有力保障。

西北高原生物所自2006年启动青稞麦苗中青稞黄酮、氨基酸等成分的化学分离、分析及抗缺氧、抗疲劳、降血糖功效等基础研究。面对产品开发遇到的质量控制过程标准样品缺乏的技术瓶颈问题,2017年和山东省分析测试中心合作,开展青稞麦苗中两种高含量黄酮成分大麦黄苷和皂草黄苷国家标准样品研制,历时三年获得国家标准样品证书。2020年《青稞黄酮高含量提取物的制备方法及其在保健品中的应用》和《青稞黄酮提取物的制备新工艺及其在保健酒中的应用》两个发明专利转让企业。2022年启动青稞黄酮团体标准制订,历时三年完成标准前期研究、立项、制订、论证、发布的整个过程。

西北高原生物所青稞黄酮这一原创性科技成果,从基础研发到科技成果转化并实施产业化历时近二十年之久。该团体标准的发布和实施,将为青稞黄酮大健康产品开发和产业发展提供关键、高效的质量控制技术支撑,推动国家大麦(青稞)产业进一步高质量发展。